”初夏の南イタリアを楽しむ”
シチリア・プラネタワイン×OCEAN PLACE特製コース×神戸港花火のスペシャルディナー
イタリア シチリアを代表するワインメーカー「プラネタ」のメーカーズディナーの開催が決定！
オーナーであり醸造責任者のアレッシオ・プラネタ氏を招いて、地中海に浮かぶシチリア島やワイナリーの歴史、シャルドネを含めたプラネタワインについてお話しいただきます。
お料理は、ワインに寄り添うように初夏の南イタリアを感じるメニューをご用意。
地元・神戸の食材を使って、この日のためにOCEAN PLACEのシェフ加藤が考案した6品の特製コース（ドルチェ含む）を、ソムリエがペアリングしたプラネタワイン5種とともにご賞味いただきます。
神戸港ウィークエンド花火やテラスでのウェルカムワインも含めて、神戸の夜景とともに初夏のスペシャルディナーをお楽しみください。
「プラネタ」メーカーズディナー
日程：6月7日(土)
時間：18:00受付開始 18:30スタート
場所：OCEAN PLACE（神戸海洋博物館2階）
内容：全6品のコース料理（ドルチェ含む）とペアリングワイン5種付＊
＊シチリアが世界の銘醸地に加わるきっかけとなったシャルドネも含む
料金：￥16,500（税・サービス料込）
イベントは夕刻にスタート。まずテラスにて、ウェルカムワインをご用意。
神戸ポートタワーやモザイクなど、神戸を代表するランドマークが夜景に移り変わっていく眺めとともにお楽しみください。
19:30～は約5分間「神戸港ウィークエンド花火」の開催が予定されています。
花火はメリケンパーク沖から打ち上がり、神戸海洋博物館2階のオーシャンプレイスからは、特等席のような眺めで鑑賞していただけます。＊荒天時など中止の可能性もあります。
◇プラネタについて
「ワイン大陸」ともいわれるシチリアにおいて、300年前からブドウ栽培に携わる名家であり、現在シチリアの5エリアに合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、またワイン造りのみならず、高品質なオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。