2022年旬の食材を活かした春メニュー大公開!!
2022.2.13
本日は「2022年旬の食材を活かした春メニュー大公開!!」ということでオーシャンプレイス自慢のお料理についてお伝えいたします♪
オーシャンプレイスは結婚式以外でもレストランとして運営しております!
なので普通の結婚式場では叶えられないクオリティの高いお料理を結婚式でも楽しんでいただけます♡
口コミでも大好評なオーシャンプレイスのお料理!!
お料理にこだわりたい新郎新婦様に全力でおすすめ致します!
この美味しさ、食べたらわかります!!!
実は先日、年に4回も行われる婚礼メニューの発表会&撮影会が行われました!
#なぜ年に4回??
シェフがお料理の拘りが強すぎて、、、春夏秋冬の四季に合わせてメニューを変更しちゃいます!!
なので3カ月に一回シェフは旬の食材とにらめっこをして結婚式のコース料理を考えます!!
なかなか珍しいことで他の会場さんだと年中同じコースメニューですという会場も多いです。
そんな旬の素材を活かした港イタリアンは神戸の式場の中でも一番美味しいと言われている秘訣とも言えますね♪
#春メニューの写真を大公開
・前菜盛り合わせ
バーニャカウダ
淡路漁港直送 天然魚のカルパッチョ
淡路鶏のガランティーヌ キャビアを添えて
カラマンシーヴィネガーのカルピオーネ
神戸牛のロートロ
・お魚料理
オマール海老と金目鯛のソテー ビスク仕立て
・お肉料理
奥羽牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース トリュフ風味のコロッケを添えて
いかかでしょうか!
オーシャンプレイスのお料理はお2人の記念すべき日をお祝いする料理として華やかで目で見てわかる美味しさです♡
自信を持って皆様にご紹介したいお料理なので是非ブライダルフェアにご参加いただき味わっていただきたいです!!
気になる方は是非ブライダルフェアでご試食をお楽しみください♪
ブライダルフェアのご予約はこちらから!!
神戸の結婚式場
OCEANPLACE 谷口栞